Rượu vang hồng Domaines Ott Clos Mireille Cotes de Provence Rose 2021

Xuất xứ: Pháp (France).

Vùng nho: Côtes de Provence (thuộc vùng Provence, miền Nam nước Pháp). Nho được trồng tại điền trang Clos Mireille – một khu vực cực kỳ đặc biệt nằm sát bờ biển Địa Trung Hải. Gió biển mặn mòi kết hợp với thổ nhưỡng đất sét và thạch anh đã tạo nên cá tính độc đáo cho chai vang này. Rượu thường được phối trộn từ các giống nho Grenache, Cinsault, Syrah và một chút Rolle (Vermentino).

Dung tích: 750ml. (Chai vang nổi bật với thiết kế hình dáng "chiếc bình" vát thon thả, thanh lịch và mang tính biểu tượng của nhà Domaines Ott).

Nồng độ cồn: Khoảng 13.5% - 14.0% (tùy thuộc vào niên vụ).

Phong cách: Vang hồng cao cấp (Premium Dry Rosé). Rượu mang phong cách đặc trưng của vang hồng vùng Provence: tinh tế, khô (không ngọt), thanh tao nhưng lại có cấu trúc mượt mà và vô cùng sắc nét nhờ nét khoáng chất dồi dào.

Hương vị:

• Hương thơm (Nose): Cực kỳ quyến rũ và tươi mới. Ngay khi rót ra ly, bạn sẽ cảm nhận được hương thơm sảng khoái của trái cây họ cam quýt (chanh vàng, bưởi), quả đào trắng và dưa lưới. Đan xen vào đó là nốt hương hoa trắng mong manh và thoang thoảng chút mùi gió biển mặn mòi đặc trưng của vùng đất Clos Mireille.

• Vị giác (Palate): Mượt mà như lụa, tràn đầy sức sống. Vị giác bung tỏa sự tươi tắn của dâu tây, đào tươi và chút vỏ cam, được cân bằng hoàn hảo bởi độ chua (acidity) thanh mát, giòn giã.

• Hậu vị (Finish): Kéo dài, êm ái và sạch sẽ. Điểm nhấn cuối cùng để lại trên vòm miệng là sự thanh khiết pha lẫn một chút vị mặn nhẹ của khoáng chất, vô cùng kích thích vị giác.