Rượu vang đỏ Chateau Pas De L'Ane

Xuất xứ: Pháp (France).

Vùng nho: Saint-Émilion Grand Cru (thuộc vùng Bordeaux danh tiếng). Rượu thường được phối trộn chủ yếu từ giống nho Merlot (chiếm tỷ lệ lớn, mang lại sự mềm mại) kết hợp cùng nho Cabernet Franc (mang lại hương thơm và cấu trúc). Thổ nhưỡng đất sét, cát và sỏi của vùng Saint-Émilion đã giúp chai vang này phát huy tối đa phẩm chất xuất sắc của mình.

Dung tích: 750ml.

Nồng độ cồn: Khoảng 13.5% - 14.5% (tùy thuộc vào từng niên vụ cụ thể).

Phong cách: Vang đỏ đậm đà, sang trọng và cổ điển (Full-bodied). Mang phong cách đặc trưng của phân hạng cao cấp Saint-Émilion Grand Cru: sự hòa quyện tuyệt vời giữa cấu trúc chặt chẽ, sự thanh lịch, chất tannin mượt mà và tiềm năng lưu trữ (aging) trong nhiều năm.

Hương vị:

• Hương thơm (Nose): Phức hợp và đầy đặn với sự xuất hiện của các loại quả mọng sẫm màu chín kỹ (mận đen, anh đào đen, mâm xôi). Khi lắc nhẹ ly, lớp hương thứ cấp dần lộ diện với mùi thơm của gỗ sồi nướng, vani, cam thảo, hộp xì gà và thoang thoảng nốt hương nấm truffle, đất ẩm đặc trưng của vùng Bordeaux.

• Vị giác (Palate): Tròn trịa, đậm đà và mạnh mẽ trên vòm miệng. Hương vị trái cây đen chín mọng hòa quyện cùng vị sô-cô-la đắng và gia vị. Điểm sáng của chai vang là chất tannin (vị chát) vô cùng mịn màng, nhung lụa, kết hợp với độ chua vừa phải, tạo nên một tổng thể kết cấu cực kỳ hài hòa và chắc chắn.

• Hậu vị (Finish): Sâu lắng và kéo dài bất tận, để lại dư vị vương vấn của trái cây, gỗ sồi nướng và một chút cay nhẹ của tiêu đen.